オクラとトマトの梅酒ゼリー寄せ

【材料】
オクラ、トマト、ペッパーパストラミ

水60cc、梅酒、ポン酢、麺つゆ各大さじ１

ゼラチン５g

1. オクラは軽く茹で、各食材を小さく切り、冷蔵庫で冷やしておく。
2. ゼリー液材料を混ぜ、レンジで３０秒暖める。
3. (1)を容器に入れ熱が冷めて少しとろみが付いて来た(3)を流し入れる。
4. 冷蔵庫で冷やし固まれば完成。

BY.TB3