2010/05/26

2日目カレーと手作りナン


【ナン材料】(小6枚分)
強力粉 300g、ドライイースト
プレーンヨーグルト 200g、塩
ハチミツ・オリーブオイル大さじ1

1) ヨーグルトをレンジで40秒加熱、全ての材料とよく混ぜる。
2) レンジで30分発酵。
3) 6つに切り分け丸くまとめ、めん棒で伸ばす。
4) ホットプレートで直焼きしたら出来上がり。

BY.TB3